Grünes Samt-Kuchen-Rezept

Feuchter grüner Samtkuchen mit Regenbogenbuttercreme-Zuckerguss

Grüner Samtkuchen ist das Rezept, das ich immer mehr zu verwenden scheine. Ich habe es zuerst für meine erstellt St. Patrick's Day Kuchen Tutorial, habe es aber seitdem für Dr. Seuss-Kuchen, Kuchen mit Sportmotiven und sogar Geburtstagstorten verwendet. Sie wissen nie, wann Sie einen guten grünen Samtkuchen brauchen werden! Sie können das Grün problemlos gegen andere dunkle Farben wie Blau oder Lila austauschen, wenn dies die gewünschte Farbe ist.

Dieser Kuchen wurde von meinem angepasst echter roter Samtkuchen und hat einen wunderbaren würzigen Buttermilchkuchengeschmack, der leicht, locker, feucht und wirklich lecker ist.

Wie schmeckt grüner Samtkuchen?

Grüner Samtkuchen ist eigentlich nur roter Samtkuchen, aber mit grüner Lebensmittelfarbe anstelle von rot. Der Geschmack ist süß mit einem Hauch von Würze aus der Buttermilch. Dieses Rezept enthält Kakaopulver, aber der Kuchen schmeckt definitiv nicht nach Schokolade.

Der Kuchen ist super feucht, hat eine sehr zarte Krume und ist wirklich sehr lecker!

Wie man grünen Samtkuchen macht

Dieser grüne Samtkuchen ist so einfach zuzubereiten, dass meine Tochter ihn für das Rezept-Tutorial gemacht hat. Kombinieren Sie einfach alle Ihre feuchten Zutaten (einschließlich Eier) in einer Schüssel und verquirlen Sie sie miteinander. Kombinieren Sie dann alle Ihre trockenen Zutaten in der Schüssel Ihres Standmixers mit dem Paddelaufsatz. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen und lassen Sie sie eine Minute lang mischen, um die Textur zu entwickeln.

Gießen Sie Ihren Teig in zwei 8 'runde Pfannen oder drei 6' runde Pfannen. Vor dem Zuckerguss abkühlen lassen. ich liebe meine einfache Buttercreme Als Füllung zu verwenden, aber Frischkäse-Zuckerguss funktioniert auch hervorragend.

Wenn Sie nach weiteren Möglichkeiten suchen, Ihren grünen Samtkuchen zu dekorieren, schauen Sie sich meinen Regenbogentropfen an Topf mit Goldkuchen zum St. Patrick's Day.

Ich liebe es, wie die Regenbogenbuttercreme in dem grünen Samtkuchen aussieht. Sehr festlich!

Wie man Regenbogenbuttercreme für grünen Samtkuchen macht

Um meinen Regenbogen zu bereifen, habe ich einfach etwa eine halbe Tasse Buttercreme mit normalem Lebensmittelfarbgel gefärbt. Ich habe Rot, Orange, Gelb, Limonengrün, Hellblau und Violett / Pink verwendet. Legen Sie Ihre Farben in einen kleinen Spritzbeutel und schneiden Sie die Spitze ab.

Leiten Sie konzentrische Kreise auf Ihre Kuchenschichten, beginnend mit Blau, und arbeiten Sie sich so vor, dass sie lila werden. Sie können wieder mit Rot beginnen, wenn Sie mehr Buttercreme benötigen.

Das Beste an diesem grünen Samtkuchen ist, dass er wirklich sehr, sehr gut schmeckt. Es hat einen schönen würzigen Buttermilchgeschmack und Sie können die Lebensmittelfarbe überhaupt nicht schmecken. Eine großartige Möglichkeit, Ihren Kuchen innen und außen zum Spaß zu bringen.

Grünes Samt-Kuchen-Rezept

Zutaten

Kuchen Zutaten

• ▢14 oz ((340 G) AP Mehl
• ▢14 oz ((397 G) Kristallzucker
• ▢zwei TL natürliches (nicht niederländisches) Kakaopulver Ich mag Hersheys Special Dark
• ▢1 TL Salz-
• ▢1 TL Backsoda
• ▢zwei groß Eier
• ▢4 oz ((114 G) Pflanzenöl
• ▢8 oz ((227 G) Buttermilch
• ▢1 Esslöffel Weißweinessig
• ▢4 oz ((114 G) ungesalzene Butter
• ▢1 TL Vanille
• ▢1-2 TL gelbe Lebensmittelfarbe
• ▢1 TL grüne Lebensmittelfarbe

Einfache Buttercreme Zuckerguss

• ▢4 oz pasteurisiertes Eiweiß
• ▢16 oz ungesalzene Butter
• ▢16 oz Puderzucker
• ▢1 Esslöffel Vanille
• ▢1/2 TL Salz-
• ▢1/2 TL Lebensmittelfarbe Optional

Anleitung

Kuchen Anleitung

• Heizen Sie den Ofen auf 350F vor und bereiten Sie zwei 8-Zoll-Kuchenformen mit einem guten Kuchen oder einem bevorzugten Pfannenspray vor
• Eier mit Öl, Buttermilch, Essig und geschmolzener Butter und Lebensmittelfarbe verquirlen und beiseite stellen.
• Geben Sie trockene Zutaten in die Schüssel Ihres Standmixers und mischen Sie sie einige Sekunden lang, um sie zu kombinieren
• Fügen Sie feuchte Zutaten zu Ihrem trockenen hinzu und mischen Sie auf mittlerer Höhe etwa eine Minute lang, bis sie sich vereinigen
• In Kuchenformen gießen und ca. 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Zuckerguss abkühlen lassen und abkühlen lassen

Buttercreme Anleitung

• Eiweiß und Puderzucker mit dem Schneebesenaufsatz in eine Rührschüssel geben. Zum Kombinieren verquirlen. Fügen Sie Butter in kleinen Stücken hinzu, dann Vanille und Salz. Hoch schlagen, bis es leicht und locker und weiß ist. Optional: Wechseln Sie zum Paddelaufsatz und mischen Sie 15 bis 20 Minuten lang auf niedriger Stufe, bis alle Luftblasen verschwunden sind.
• Teilen Sie es in 7 separate Schalen und fügen Sie Ihre Lebensmittelfarbe hinzu (gelb, orange, rot, pink, lila, blau, grün). Geben Sie die Buttercreme in einen Spritzbeutel, um Ihren Kuchen zu füllen
• Bereifen Sie die Außenseite des Kuchens wie gewünscht

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