Essbares Glitzerrezept

Essbarer Glitzer, der als vollständig essbar angesehen werden soll, muss aus Zutaten hergestellt werden, die von der FDA als Lebensmittel eingestuft werden

Dies essbares Glitzerrezept ist funkelnd, leicht anpassbar und aus 100% essbaren Zutaten hergestellt.

wie man essbaren Glitzer macht

Was wird als essbar angesehen? Wenn Sie durch den Verzehr des Produkts Nährstoffe gewinnen und es von der FDA als Lebensmittel zugelassen ist, gilt es als essbar.



Wenn das Produkt als ungiftig gekennzeichnet ist, ist es nicht essbar und sollte so auf Lebensmittel gelegt werden, dass es vor dem Verzehr leicht entfernt werden kann (z. B. aufgemalter Fondant, den Sie abziehen können, oder auf Topper, die leicht entfernt werden können )

Ist es sicher, essbaren Glitzer zu essen?

Es gibt viele Produkte, die behaupten, essbar zu sein, aber einfach ungiftig sind. Was bedeutet ungiftig? Stellen Sie sich vor, Sie haben einen Wachsmalstift gegessen.

Kannst du es essen? Ja

Wird es dich töten? Nein.

Wird es gut schmecken? Wahrscheinlich nicht.

Ist es essbar? Technisch nicht.

Sehen Sie, wenn etwas als ungiftig eingestuft wird, bedeutet dies nur, dass es durch Ihren Körper gelangt, ohne Sie zu schädigen, aber Sie erhalten auch keine Nährstoffe daraus, daher ist es kein Lebensmittel.

Sinn ergeben?

Ok, lass uns weitermachen.

essbares Glitzerrezept

Ist Disco-Staub essbar?

Disco-Staub bezieht sich üblicherweise auf ein Produkt, das als ungiftig, aber nicht essbar angesehen wird. Sie wissen, was sonst noch ungiftig ist? Eigentlich echter Glitzer. Das Plastikzeug, das Sie im Bastelladen kaufen, ist buchstäblich dasselbe wie Disco-Staub. Willst du wirklich Plastik essen? Das habe ich nicht gedacht.

Sagen Sie einfach Nein zu Disco-Staub, es sei denn, Sie legen ihn auf einen Teil des Kuchens, der leicht entfernt werden kann und ganz klar nicht zum Verzehr bestimmt ist.

Essbare Glitzer-Zutaten

Das Tolle daran, essbaren Glitzer zu machen, ist, dass es ziemlich einfach ist. Sie haben wahrscheinlich bereits alle Zutaten, die Sie dafür benötigen, in Ihrem Geschäft (wenn Sie ein Kuchendekorateur sind). Sie können auch Ihre Farben und Stäube wechseln, je nachdem, was Sie zur Hand haben, aber ich bevorzuge die Verwendung TruColor Metallics .

Warum?

Weil sie zu 100% aus natürlichen Perlglanzpigmenten auf Glimmerbasis mit viel Glanz bestehen. Sie kommen auch in einer Vielzahl von schönen Farben! Sie bestehen aus echten Mineralien, die sicher konsumiert werden können, und ich denke, das gibt ihnen ihre zusätzliche Glanzkraft.

Wie macht man essbaren Glitzer?

Für dieses Tutorial verwende ich den tiefblauen Glanzstaub. Meine Lieblingsfarbe! Es war eigentlich ein Elite-Geschenk für Dezember, weil ich wollte, dass alle es genauso lieben wie ich, haha. Also, wenn Sie ein sind Elite-Mitglied Sie haben Glück, weil Sie diesen Staub wahrscheinlich schon haben!

Wenn Sie es nicht haben, können Sie es bei Amazon bestellen

Die Grundlagen dieses Rezepts stammen aus meinem Blatt Gelatine Rezept Das macht im Grunde genommen pulverisierte Gelatine in eine Folie, die Plastik ähnelt.

  • 1/4 Tasse kaltes Wasser in einen flachen Behälter abmessen
  • 5 Teelöffel Knox-Gelatinepulver darüber streuen
  • Gelatine 5 Minuten im Wasser ziehen lassen
  • 30 Sekunden erhitzen, umrühren und weitere 15 Sekunden, bis es vollständig geschmolzen ist. Überhitzen Sie es nicht.
  • Den weißen Schaum mit einem Löffel abschöpfen und wegwerfen
  • Mischen Sie einfach Ihre geschmolzene Gelatine mit den gewünschten Metallics. Sie haben keine Trucolor? Ich habe diesen Glitzer auch gemacht, indem ich einen Hauch von Lebensmittelfarbe und einige Superperlenstäube aus kombiniert habe die Zuckerkunst
  • Gießen Sie die Gelatine über die Plastikfolie und lassen Sie sie über Nacht trocknen
  • Zerbrich es, gib es in eine Küchenmaschine, bis es fein gemahlen ist und voila! Essbarer metallischer Glitzer

Dieser dunkelblaue essbare Glitzer passt perfekt zu uns schwarze Texturen Hochzeitstorte Tutorial und fügt diesen Glanz hinzu, der die Streusel besonders launisch und wunderschön aussehen lässt!

schwarze Hochzeitstorte

Gold essbarer Glitzer

Wirklich golden glitzernder essbarer Glitzer ist schwer zu bekommen. Ich habe mit vielen verschiedenen Rezepten experimentiert und denke, ich habe die beste Lösung gefunden, während ich die Dinge trotzdem essbar halte.

  • Befolgen Sie das gleiche Grundrezept für die Herstellung von essbarem Glitzer
  • Mischen Sie 2 TL Goldglanz mit 2 TL Wasser und lassen Sie es hydratisieren
  • Fügen Sie die Goldmischung Ihrer Gelatine hinzu und verteilen Sie sie auf Ihrer Plastikfolie
  • 3 Quadrate echtes metallisches Blattgold auf die Oberfläche der Gelatine geben und über Nacht trocknen lassen

Die Hinzufügung der Gold Blatt fügt etwas mehr Glanz hinzu und funkelt, wenn die Mischung gemahlen wird. Dies führt zu zusätzlichen Kosten. Denken Sie daran, dass die Herstellung von Zutaten aus echten Zutaten auch die Kosten erhöht.

Gold essbarer Glitzer

Wie man essbaren Glitzer ohne Gummi arabicum macht

Einige Rezepte für essbaren Glitzer können ziemlich kompliziert werden und erfordern Zutaten, die schwer zu finden sind. Ich verstehe das total und fühle deinen Schmerz. Aus diesem Grund habe ich versucht, ein Rezept zu erstellen, das ziemlich einfach zuzubereiten ist, und Alternativen aufgenommen, falls Sie nicht genau das finden, was ich verwendet habe.

Gelatinepulver wird in nahezu jedem Lebensmittelgeschäft auf der ganzen Welt in der Backabteilung angeboten.

Wenn Sie aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen keine Gelatine verwenden können, können Sie Experimente mit Agar-Agar versuchen, der aus Seetang hergestellt wird.

Was ist Sekt?

In der heutigen Zeit kann pinterest super hilfreich sein, aber wissen Sie, was es sonst noch hat? Tonnenweise Fehlinformationen und beschissene Tutorials, die Sie im Grunde belügen. Seit Jahren gibt es auf dieser Website dieses Bild von direktem, nicht essbarem Glitzer, das ein einfaches Rezept für essbaren Glitzer enthält. Sie wissen was es ist? Kristallzucker mit Lebensmittelfarbe. Dies wird manchmal als Schaumzucker oder Zuckerkristalle bezeichnet und kann ein wenig glänzen, ist aber weit davon entfernt, zu glitzern. Verlieben Sie sich nicht in dieses essbare Glitzer-Tutorial.

essbares Glitzerrezept

Wo kann man essbaren Glitzer kaufen?

Vielleicht bist du wie ich und manchmal willst du einfach nichts mehr machen, du willst nur wissen, wo du es kaufen und damit fertig sein kannst!

Sie haben Glück, es gibt einige von der FDA zugelassene, essbare Glitzer. Eine schnelle Google-Suche wird einige Suchanfragen aufrufen, aber hier sind einige Links zu Ihrem Vorteil.

Wo kann man essbaren Glitzer kaufen?

Dies Blitzstaub von Never Forgotten Designs ist mit Abstand der beliebteste und funkelnd essbare Glitzer, der von der FDA zugelassen ist und derzeit auf dem Markt ist. Ich habe es für viele verschiedene Dinge verwendet und der Vorteil ist nicht nur, dass es super funkelt, sondern es ist auch ein sehr sehr feines Pulver, so dass Sie es nicht in Ihrem Mund schmecken können und ein bisschen viel bewirkt! Lesen Sie mehr über dieses einzigartige essbarer Glitzer auf dem NFD-Blog

Sehen Sie sich mein Video an, wie man essbaren Glitzer macht. Geben Sie die Farben und Metallics heraus, um sie an Ihre Bedürfnisse anzupassen!

Küchenutensilien für das essbare Glitzerrezept

Gewürzmühle Dies ist so ziemlich ein Muss, um diese superfeine Glitzer-Textur zu erhalten. Sie können einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, aber es ist fast unmöglich, die wirklich kleinen Stücke zu bekommen.

Metallic oder Perlenstaub von Michaels, TruColor oder thesugarart

Essbares Glitzerrezept

Essbarer Glitzer ist einfach zuzubereiten und kann normalerweise mit Zutaten hergestellt werden, die sich bereits in Ihrer Bäckerei befinden! Machen Sie ein wenig oder viel, um Ihren essbaren Leckereien etwas Glanz zu verleihen. Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:5 min über Nacht trocknen:2. 3 Std zwanzig min Gesamtzeit:fünfzehn min Kalorien:33kcal

Zutaten

Essbare Glitzer-Zutaten

  • zwei oz ((57 G) kaltes Wasser
  • fünfzehn Gramm ((5 TL) Knox pulverisierte Gelatine
  • 1 TL ((1 TL) Metallstaub (wie Perlenstaub von michaels oder www.thesugarart.com)

Anleitung

Essbare Glitzer Anleitung

  • Gießen Sie Wasser in eine flache Schale. Gelatine gleichmäßig über das Wasser streuen und 5 Minuten ziehen lassen
  • 30 Sekunden in der Mikrowelle, dann umrühren und bei Bedarf weitere 5 Sekunden in der Mikrowelle, um vollständig zu schmelzen. Sie können erkennen, dass es geschmolzen ist, wenn Sie keine Gelatinekörner mehr sehen können.
  • 5 Minuten ruhen lassen und Blasen steigen an die Oberfläche und bilden einen weißen Schaum. Diesen Schaum mit einem Löffel von der Oberfläche abschöpfen und wegwerfen
  • Fügen Sie der geschmolzenen Gelatine Metallstaub hinzu und rühren Sie um
  • Gießen Sie Gelatine auf eine große Plastikfolie und glätten Sie sie mit einer Backbürste und entstehenden Löchern. Wenn die Gelatine abkühlt, ist es einfacher zu glätten. Mach dir keine Sorgen, wenn es nicht perfekt ist, wir werden es trotzdem zermahlen
  • Lassen Sie die Gelatine über Nacht trocknen. Es kann sich von selbst ablösen oder Sie müssen es möglicherweise vom Kunststoff abziehen, um es zu lösen.
  • Brechen Sie es auf oder schneiden Sie es in Stücke.
  • In eine Gewürz- oder Kaffeemühle oder sogar eine Küchenmaschine geben, bis sie sehr fein ist.
  • Kann auf alles Essbare angewendet werden! essbares Glitzerrezept

Ernährung

Kalorien:33kcal(zwei%)|Protein:8G(16%)|Natrium:einundzwanzigmg(1%)|Kalzium:6mg(1%)|Eisen:0,1mg(1%)

Das Tolle daran, essbaren Glitzer zu machen, ist, dass es so ist